⊙ DODOWA's ⊙

偶爾平日的下班晚上，不想下廚的時候，總是為了外食要吃哪傷腦筋。

這天剛好晃到公益路這附近，想到這間曾經被綠色米其林二星指南推薦過的餐廳!

剛好這天晚上很需要綠色的環境，幽靜一下，就走進去了!

無為草堂於民國八十三年十月二十五日正式開幕，官網上這樣寫著。

哇那掐指一算，已經開業20年了呀!以餐廳汰換率頗高的台中來說，可說是屹立不搖!

雖然地點很好位在大墩路及公益路口，但因為招排頗低調，蠻容易被視而不見的XD

用餐即會附上茶及小茶點，蠻貼心的，讓等待上餐的飢腸轆轆獲得一點安慰 :P

茶不會太濃，晚上喝也不用擔心睡不著(但如果是很敏感的人還是喝白開水吧~)

茶點有點像古早味的菜圃餅，但不會太鹹，等待時間一口接一口快點就吃完了(是太餓吧= =)

精緻紅燒牛腩鍋 $260

原本看菜單以為是火鍋，不過端上來比較像是壽喜燒的感覺。

有個不專業小插曲，上菜的時候下面的火居然是沒有點的，請服務生來點也點不著，

後來整鍋端回去點火才又送回來，感覺上菜部分需要加強一下呀!

每一份套餐都有附兩道小菜及湯，

湯清清淡淡熱度有夠，不錯! 炒時蔬有一點過油，應該可以在調整一下。

另一道涼拌皮蛋豆腐加上小番茄我很喜歡，微酸微鹹微甜，很夏天的味道呀!

紅燒牛腩本人，牛肉蠻多塊的，也燉得很軟嫩入味，

紅燒醬汁的鹹甜適中，非常下飯，一口醬汁可以扒好幾口飯呀~~!!

歐對了，套餐附的是五穀飯，續加一碗$10，很合理的價格!

檸檬香煎鮭魚套餐 $250

配菜的部分都一樣，請就參考前面的牛腩心得囉!

鮭魚本人，雖然只有一半，但份量不小。

外皮煎得酥脆，魚肉肥嫩，擠上檸檬很清爽開胃!

飯後甜湯及水果

綠豆湯解渴，柳橙也蠻甜的。

吃飽飯後在人造園景散個步，觀看鯉魚漫遊，好放鬆壓~

可以舒緩白天上班的緊張情緒，有助消化 Orz 

造訪的這天是星期三晚上，剛好遇到現場有國樂表演，氣氛很棒。(表演時間為每周三及六)

在悠揚的音樂中，為這偷閒的平日晚上畫下完美的句點。

整體來說挺不錯的，無為草堂給人一種悠閒的氛圍。

但總覺得餐點部分稍弱，不論是口味.精緻度及份量，

甚至上菜的專業度，還是有進步的空間的!

Information：無為草堂 人文茶館
            地址：台中市公益路106號
            電話：04-23296707
            營業時間：10:00~23:30
            每人平均價位：最低消費每人120元，另加10%服務費
            可否刷卡：可
            有無包廂：有(指定包廂低消800元起)
            官網：http://www.wuwei.com.tw/about/about01.htm