⊙ DODOWA's ⊙

友人一直想吃遍台中所有拉麵，於是最近一直在踩點...

這間超極丸位在西區，店面不大，不過招牌很顯眼!

聽說是北部知名的拉麵師傅來台中開店的，來吃吃看囉。

點餐方式跟日本一樣，是用機器點餐的歐(這次沒拍到)

濃湯特製SP      $280

這一碗除了浮誇，我實在找不出其他形容詞了...

到底點的是拉麵還是控肉飯阿!!!!!XDDD

湯頭真的很濃厚...對我來說有一點太濃厚了，

有一點像京都的天下一品，會黏在嘴裡的那種...，感覺適合沾麵的湯頭。

這一碗總共有三種肉，低溫熟成薄叉燒，滷叉燒跟滷...控肉(?

大家看看上面第二張那控肉的皮就知道有多厚...

這三種肉都不錯吃，不過我最喜歡滷控肉，入味又軟嫩，好想跟老闆點一碗控肉飯XD

叉燒飯      $60

這是一碗誠意滿滿的叉燒飯，才$60，不但有滿滿的叉燒，配菜還有筍子跟溏心蛋!

而且下面的飯是健康的紫米飯，營養滿點的一碗。

唯一的小缺點是醬汁不夠多，因為飯量很多，吃到後來其實有一點乾~

超極濃鹽味豚骨拉麵      $260

這一碗的湯頭我覺得吃起來跟上面那碗蠻像的...

肉類少了滷控肉，但一樣是份量滿滿，我覺得男生一人吃不用加麵就很飽了...

阿剛剛沒有講麵體，這間的麵體是屬於中捲麵，稍有勁道，剛好可以捲起濃厚的湯頭。

我覺得這是CP值頗高的一間店，份量已經這麼大了，還可以免費加麵!!

豚骨湯頭真的很濃很濃，所以吃完這次要再吃下一次可能要一陣子了...

不過這次沒有點到招牌醬油湯頭，下次會想試試看!!

如果喜歡超濃郁湯頭+肉食主義者，請收下這間吧~~~:P

Information
地址 : 台中市西區明義街50號
時間 : 11:30–14:30 / 17:00-21:30
電話 : 04-23268185
其他 : 外送平台提供