⊙ DODOWA's ⊙

這次來台南，老弟他們找了一間很像連鎖店的店家...

帶著疑惑的心走進去....

菜單/menu

完全選擇障礙每種都想點...

果汁/Orange juice

早午餐系列有附開胃果汁~

紅茶/Black tea

給了一壺沖泡壺跟杯子，很不馬虎的紅茶!

濃湯/Soup

喝起來很暖，不太像外面一般都是感覺用粉泡的(至少這邊我喝起來是舒服的~)

班尼迪克蛋_野菇/Benedict egg_mushroom      $260

班尼迪克蛋，大家都知道是到功夫菜，荷蘭醬的製作繁複而且很容易失敗

這間的荷蘭醬有點偏固狀(一般是偏液狀一點)，店家的荷蘭醬是不是自製的我不確定~

水波蛋煮得很好，流瀉而下蛋黃好療癒阿!! 野菇很香，整體吃起來濃郁卻不膩。

手感哈斯X貓王的最愛/Peanut bacan sandwich      $220

弟媳說，這間的哈斯麵包是招牌，必點~

貓王的最愛大家都知道就是培根+花生醬的組合

這麵包真的也太大了是想嚇死誰XDDD

裡面除了花生醬培根還有一些生洋蔥點綴解膩。

麵包真的真的很香很柔軟，有種在吃生吐司的錯覺!

烤烏賊羅勒燉飯/Grilled squid risotto with Pesto     $260

這道是我目前看過價格最不合理的燉飯了...

這麼大一隻烏賊，飯量這麼多，這價格真的太佛心了啦!!

烏賊很新鮮，沒有過多的調味，羅勒燉飯味道很好，飯稍嫌軟了點~

然後這個擺盤我真的很喜歡，漂亮又大器!!

楓糖冰淇淋舒芙蕾/Maple sugar ice cream souffle      $180

舒芙蕾鬆餅是在另一張菜單上我們沒看到，貼心的弟媳去點來的~~

第一次吃舒芙蕾鬆餅是去年在日本的時候，這間的完全不輸日本甚至我覺得更好吃~

膨鬆柔軟又濕潤(可能我在日本吃的有點過焦了)，也有濃濃的蛋香味

其實完全不用沾醬就很好吃了!!!

原先剛到的時候以為就是一般的簡餐連鎖店，沒想到每一道都好吃。

後來娘親還跑去跟店長聊天，發現他們真的很用心。

推薦給大家 :)

Information

咖樂聚   Collage

地址：台南市東區仁和路104-8號

電話：06-2908759

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