⊙ DODOWA's ⊙

自從在東京吃過炸牛排後，一直對它念念不忘。

這間嵐山熟成牛かつ專売剛開幕時，S就神神秘秘地帶我來，但那次人真的太多，放棄。

隔了好一陣子，用餐人潮終於沒這麼多了。

大墩店旁邊就有一個收費停車場，開車來的人不用擔心沒地方停。

Menu

跟我們在日本吃的炸牛排不太一樣，日本那間就只有炸牛排可以點。

這邊除了炸牛之外還有許多其他選擇，不吃牛的朋友也沒問題。

胡麻時蔬      $60

用秋葵當胡麻時蔬果然很日式，秋葵真的太黏，跟胡麻醬無法融合一起 

所以秋葵吃完了醬還剩一堆(可能跟店家切秋葵的方式有關) 

炸牛排定食      $360

定食有高麗菜絲.白飯及味噌湯(這三種可以無限加)，以及溫泉蛋一顆。

另外有三種醬可以沾牛排，我對其中一種比較有印象就是咖哩醬~很濃厚

(感覺店家單賣咖哩也不錯...)

好吧來說說重點，炸牛排本人。

嗯~我點的是炸極上肩牛小排，果然如menu上介紹的一樣，蠻有咬勁的XD

在東京吃的雖然有咬勁但牛肉味香很多，而且也好入口~這邊的有一點太有咬勁了...Q Q

漢堡排定食      $280

我本身就是個漢堡排愛好者，這邊的漢堡排很多汁，吃得出來是因為加了洋蔥的關係~

醬汁(多蜜汁)有一點太鹹，不過配白飯的話還蠻下飯的!

另外小菜的部分是可以續加兩次的，泡菜很解膩，好吃!

整頓吃下來，最讓我滿意的是這碗白飯~

身為白飯控的我，對白飯很挑，這碗白飯粒粒分明口感Q彈

裹著溫泉蛋滑順的蛋黃，喜歡吃辣的可以再加上一點七味粉，我可以吃三碗!!

(白飯是免費續的所以真的可以吃三碗:P)

結論是想吃看看炸牛排的人還是可以來試試看~

可能我點錯部位(?) 所以肉質偏硬

但白飯真的很好吃我可以為了它來XDDD

Information

嵐山熟成牛かつ專売

地址：台中市南屯區大墩十一街255號

電話：04-2310 0777

營業時間： 11:30-14:30 / 17:30-21:00