難得的放風日,本來想吃開飯,但沒有訂位要等半小時~
突然晃到這一間,發現跟開飯一樣都是饗賓集團的台菜,就直接入座啦!!
原本我以為應該跟開飯很像,不過實際進來,還是有蠻大的差異。
開飯是比較有裝潢感的川菜餐廳,真珠走的則是溫馨台菜復古路線,很可愛!
Menu
很old school的綠皮菜單,圖片看起來都令人垂涎~
煙燻豆皮炒綠竹筍 $260
雖然我不喜歡豆皮,但是喜歡綠竹筍,所以還是點了。
沒想到煙燻豆皮蠻特別的,加綠竹筍一起炒,讓爽脆的竹筍多了一股獨特的煙燻香~
很特別的做法,好吃不衝突,有驚豔到我!!
鹽焗雙醬雞 $320
原本想吃開飯就是想吃流口水雞,所以就點了一道看起來很像的。
台式舒肥雞肉鮮嫩好入口,搭了酸甜的桔香醬很開胃,再沾了辣椒醬油更是對味。
金沙花枝 $340
只要有金沙我都會忍不住想點!!
鹹度適中的鹹蛋黃包裹著鮮甜花枝,鹹香下飯,要是有啤酒就完美了(???)
我原本以為我不餓,結果菜都太下飯了,整鍋飯我續了三碗...
歐對了白飯也很優秀,Q彈香甜,讚讚!!
饗賓集團的品質無庸置疑,每一道的表現都在水準之上~
以後來文心又多一個餐廳選擇了!!:)
Google請搜尋 : 真珠台中佳味 文心店(台中市文心秀泰店)
文章標籤
全站熱搜
留言列表