這次托閨蜜的福,來探訪這間很常經過卻因為外表看起來太高級,
甚至居然不知道原來它是一間餐廳的富雅商行(商行的隔壁就是酒莊)
店內氣氛高級中帶有溫馨,我們抵達時剛好有一桌應該是同事們的聚餐,
聊天聲此起彼落,相較於高級西餐廳的靜謐感,這邊氣氛輕鬆歡樂。
西班牙伊比利火腿沙拉
點主餐可以加價點購沙拉及濃湯,這沙拉非常有誠意...完全可以單獨賣的品項!
火腿香味及口感極佳,讓不喜火腿的我感到驚訝。
紅酒醋點綴得恰到好處,生菜清脆,火腿Q彈及水果讓這道沙拉視覺及口感都豐富!
湯品
依樣是加套餐價點的濃湯,今天是玉米濃湯。
使用玉米打碎真材實料熬煮的香甜濃郁湯品,完全收服孩子的胃!(還因為這樣吵架 = =
湯品上菜時是很棒的溫度(個人對熱湯溫度很嚴格XD),暖心又暖胃。
爐烤櫛瓜 $220
超厚切櫛瓜熟度烤得剛剛好,入口整個爆汁,好好吃!!!!
松露薯條 $200
薯條剛好是我喜歡的粗度,酥熱的馬鈴薯搭上松露香味太誘人,感謝老闆招待~~
墨魚燉飯 $390
這道義大利地中海的經典菜餚很常見,但不常見的是這邊墨魚的料理方式。
吃起來像是有滷過的軟Q,帶有點香甜味,墨魚新鮮度當然也不在話下。
基底的燉飯收汁收得非常好,且保留米心口感非常道地!
(闆娘一開始還很貼心詢問是否要保留米心,因為擔心有小孩要吃軟一點~)
是充滿鮮味而有層次的一道。
奶油金沙蟹管麵 $360
彈牙麵條上裹著金黃鹹香的現炒鹹蛋黃醬,味道香濃但又柔和不膩。
蟹管也給得很大方,每一口都能嘗到鮮嫩蟹肉,是一盤會被秒殺的口味!
脆皮豬腳 $860
脆皮豬腳都是現烤,需要提前預訂。
吃完這道我忍不住跑去跟老闆娘說,我近期好久沒吃到這麼令我滿意的脆皮豬腳。
皮真心脆,肉也不柴,很特別的是搭配醃黃瓜不是德國酸菜,更解膩。
鹹香的豬腳跟紅酒真的好搭,我幾乎一個人就快吃掉半盤,還有喝掉一瓶紅酒:P
酒促小天使 :)
感謝閨蜜特地停留台中帶我來這麼優秀的餐廳,最後還跟酒莊老闆合照。
老闆是典型I人,但請他推薦酒是完全沒問題的,很專業!
第一次踏進富雅商行就留下美好的印象,氣氛輕鬆,食物美味~
跟朋友居然邊聊天邊吃喝,就這樣過了三個小時!(驚)
老闆說平日的中午不少商務客或附近上班族會來吃商業午餐,
好羨慕這附近上班的人QQ
好吃到馬上規劃下次帶家人一起來吃!
價位十分合理又超美味的好餐廳,推薦給大家!! 勇敢走進去就對了XD
Info.
Tel:(04)2301-3699
Add:台中市西區中興街122巷19號
Time:11:30~14:00 /17:30~21:00
店家有自己的停車場