(食) 台中_Shānmù 山木島。新崛起的手工喜餅,石虎餅

 

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山木島手工喜餅

會知道山木島,是因為身邊鄰居及好友結婚時,有好幾位不約而同選擇了他們家的喜餅。

每一款都好美,收到最驚豔的一款,就是上圖的茶葉蛋糕罐。

原以為罐子中裝的是茶葉,沒想到裡面是棒(磅)蛋糕!

每款都以台灣特色茶揉入麵團,私心最喜歡東方美人茶及貴妃烏龍茶口味,非常獨特。

也是因為朋友們的喜餅,才知道這是一間以台灣為靈感,使用在地食材入糕餅的店。

整體主軸讓人覺得很高級中帶著溫暖,一吃就愛上了。

 

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石虎彌月禮盒

最近他們家新推出了石虎彌月禮盒,這也太太太可愛了吧!!

石虎是很稀有的保育類動物,搬來台中後,才知道台中的山區可以遇見牠們!

甚至牠們還成為了台中城市的吉祥物,山木島真的很用心在保育及本土化這一塊。

選擇了珍貴且稀有的石虎為彌月主題,也象徵了每個新生命之於爸媽的的珍稀寶貴:)

不只提袋及紙盒可愛,連封印的貼紙都非常有質感,還沒開吃就好期待~

 

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看到紙盒上有石虎時,兩個孩子驚呼一次"好可愛歐~" (甚至還說要把紙盒上石虎剪下來玩XD)

打開盒子後看到餅乾,他們又再驚呼一次,"是瓢蟲圖案耶" (明明是石虎斑紋XD)

個人覺得看起來也很有草間彌生風格,好喜歡!!

禮盒中除了餅乾,還有超可愛的石虎腳印便條紙。

值得一提的是餅乾都是獨立包裝,要寄送或攜帶都很方便,也不怕容易受潮影響風味。

 

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石虎彌月禮盒有兩種口味,分別是:

花生起司口味一入口濃郁的花生香氣馬上佈滿口腔,有別於市售的花生醬,

這款內餡是炒過有顆粒脆感的花生醬,甜度低,搭配外層經典的酥脆奶油餅乾,

與起司融合,加倍濃郁衝擊味蕾,會一口接一口停不下來,這款孩子們都非常喜歡。

 

焦糖起司口味因為擔心焦糖口味會太甜,所以我們先品嘗花生起司避免先重後輕。

螞蟻人如我,覺得吃起來完全沒有焦糖容易給人過於甜膩感,反而香甜中帶著微苦,

焦糖碎片豐富了口感,融合起司鹹中帶甜,是款偏大人的風味,吃完一大片也完全不膩。

 

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因為很適合攜帶,我們特地帶去跟一些親朋好友們分享,長輩小孩都吃得不亦樂乎。

這款餅乾偏紮實,不太會掉餅乾屑,也是一大優點。

當爸媽後最怕小孩邊吃邊掉,會擦到崩潰QQ

 

(食) 台中_Shānmù 山木島。新崛起的手工喜餅,石虎餅(食) 台中_Shānmù 山木島。新崛起的手工喜餅,石虎餅

餅乾超受歡迎,差點吃不到的me,手刀各搶了兩顆慢慢品嘗。

左圖為花生起司,花生起司真的是很涮嘴,吃完一片還意猶未盡。

右圖為焦糖起司,吃下第一口後馬上點了杯熱拿鐵來配,這款與咖啡好搭,很療癒~

 

因為喜餅而認識山木島,沒想到彌月禮盒也這麼可愛美味又有質感,

結婚喜餅跟新生彌月都可以一條龍解決,推薦給大家! :)

 

Info.

Shānmù 山木島

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