8981243947175

 

8981271754641

楊媽媽菓子工坊位於台南後壁(應該離嘉義比較近)

很大一間,有戶外用餐區還有很多停車位~這邊一定要開車不然到不了呀!

早上外面還有一個賣傳統米食的攤子,生意不錯。

 

8981271602067

店內有許多可愛的裝飾品,另一邊的櫥櫃中更有許多可以吸引孩子的遊戲車(觀賞用)

讓小小孩在櫥櫃前駐足好久,光這點就非常親子友善了,店內服務生態度也都很親切!

 

8981271697017

楊媽媽這邊所用的原料都是不錯的食材,健康安心。

弟媳曾帶學生來這邊實習過,說她們的原物料真的都是比較好的,

弟媳可是這方面的專家,使用好食材的店家一定要推一個

 

8981271456883

乾淨整齊的工作區

 

8981271577550

整間店很簡潔明亮,讓人踏進就感覺蠻舒服的,做食品的衛生真的很重要呀!

 

8981271656365

二樓走上去是蠻大的用餐空間,可以點杯咖啡及糕點上去享受悠閒時光。

 

8981271250586

招牌鳳梨酥  

試吃超大塊...吃了一塊招牌口味,皮酥內餡微酸甜,鳳梨香味很重,好好吃!!

 

8981271287799

清豆沙 各式餅區

個人很喜歡什麼都沒包的清豆沙,楊媽媽的清豆沙吃起來是淡淡的清甜完全不膩口。

另外蛋黃酥的蛋黃是以酒釀製,很香,跟一般的蛋黃酥不一樣歐!

 

8981271339879

雪茄厚蛋捲

這是此行的目的哈哈我對厚蛋捲真的沒抵抗力,小時候就很愛福義軒那一路的。

8996243991715  

8996244039421  

厚蛋捲有原味.芝麻.伯爵.巧克力四種口味,每一種都可以試吃真的很大方~

上圖可看出蛋捲好多層,很紮實,吃起來飽口!

最喜歡伯爵紅茶口味,淡淡茶香更添層次。

最後買了兩大盒蛋捲才甘願走出店門口XD  (十隻蛋捲可裝一盒)

 

8981271118695

蛋糕區

蛋糕有五六種口味,現場一樣大方的提供客人試吃。

看到有個媽媽一進來有就抱了快十條的南瓜蛋糕結帳...這就是口碑阿XD

現場我試吃南瓜.榛果咖啡及輕乳酪口味,最喜歡榛果咖啡,咖啡香味很濃。

每一種吃起都綿密又好入口,感覺小孩長輩應該都會喜歡!

 

8981271401444  

ptt上有板友分享憑媽媽手冊就能免費兌換蛋糕

不過店員說建議先打電話預訂口味,不然現場很快就會賣完了。

 

8981271211681  

好的食材,給小小孩吃也很安心。

因為平常不太給蛋糕甜食類,來這邊大解禁小兒吃得不亦樂乎XD

 

8981244014839

濃厚巧克力蛋糕

因為現場試吃的蛋糕並沒有巧克力醬的部分,想吃巧克力醬的我便帶了一條~

官網上寫著 : 

我們的巧克力蛋糕不用可可粉,只用巧克力塊來製作,長條蛋糕不做鮮奶油裝飾,

也不添加人工色素。我們用心挑選原料只為了呈現真實的美味~

 

 

8981243947175  

仔細一看不只上層有巧克力,海綿蛋糕的中間也夾了一層。

巧克力真的十分濃厚,海綿蛋糕很濕潤,即使我冰了兩天才吃,卻完全不乾柴!

很令人驚豔啊!!!!完全能理解為什麼它蛋糕每天出爐會一下子賣光光啦~

 

後壁真的頗遠,要不是看了ptt網友推薦,又剛好要去台南找老弟真的不會想來...

但是來了完全不後悔,各種糕點都沒令我們失望!!

難怪它即使位在這麼偏僻的地方,還是人潮滿滿,門庭若市,東西一出爐就被搶光。

如果有到嘉義台南玩的朋友可以繞過來逛逛囉!!

 

 

  Information

 

      楊媽媽菓子工坊
      Add.:台南市後壁區後壁里99號

      TEL.:06-687-2591

      Web.:https://www.yangmama.com.tw/

      營業時間.:09:00-18:00

 

 

創作者介紹
創作者 DODOWAJU 的頭像
DODOWAJU

⊙ DODOWA's ⊙

DODOWAJU 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()