去年老饕朋友生日，特地從台北下台中來品嘗這間米其林餐廳。
店內氣氛靜謐優雅，服務人員解說十分詳細。
共十道菜(搬家前價位$2500/人)含水資，十分佛心。酒及飲料另外算。
餐前麵包/單點白酒
豬肉凍/白啤酒
高麗菜/韭菜花/馬告
馬祖淡菜/鹹檸檬/茄
炭烤小卷/脆瓜/酸白菜
麻芛/蒸蛋/夏季蔬菜
餐廳內的冷氣頗強，用餐到中間上了熱湯，讓我們很驚喜，非常清爽好喝又暖胃。
豬梅花/酒粕
薩索雞/黑蒜/黑芝麻
白鯧魚/秋葵/米型麵
甜點三道_海燕窩/秋水茶/接骨木花
黑麥/燕麥/瑪莎拉香料
香蕉/黑豆鼓
整場吃下來，用餐步調非常剛好，上菜速度也很合宜。
服務親切，氣氛也很輕鬆，不會過於拘束。
鹹食部分每一道都美麗又美味，可惜的是甜點三道我吃不太懂...
不知道搬家後現在價位以及口味如何，歡迎大家留言分享 :)
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