⊙ DODOWA's ⊙

 

今年的冬天特別冷，這次回東港，娘親提議去吃麻辣鍋~

麻辣鍋在大城市可能隨處可得，但在東港這海鮮小鎮是蠻稀有的XD

這間炳記，娘親有帶住在台北的表妹跟德國的朋友來吃過，她們很喜歡!

 

調味區

有蔥有蒜有辣椒，居然還有香菜~比較可惜的是沒有我愛的花生粉QQ

 

沙茶

不確定是不是自製的沙茶(看起來像)，很香很夠味。

 

鍋底

我們選了鴛鴦鍋，白湯蠻輕爽的，紅湯的辣屬於台灣辣哈哈我個人偏好四川辣(帶麻那種)。

 

菜盤

這是點鍋底附的菜盤，這一人份好像也嫌少...果然在東港，麻辣鍋是壟斷市場的餐廳XD

 

牛肉

比較沒有油花，如果喜歡吃很多油之的人可能會覺得太瘦，但我個人喜歡這種。

 

豬肉

這應該是松板豬沒記錯的話....還蠻好吃的歐，鮮甜~

 

油條

點麻辣鍋一定要點油條應該是大家都知道的道理吧(? XDDD

 

玉米

嗯...就是玉米~還蠻甜的。

 

鳥蛋

這是點給孩子吃的~好多顆啊!!

 

因為我本身非常喜歡吃麻辣鍋，吃過太多間了所以對麻辣鍋比較挑剔一點~

炳記口味上還可以，食材都蠻新鮮的~

但店內的位置有點擠，帶小孩來的話其實不太方便，

期待東港能有更厲害的麻辣鍋店開幕囉!

 

 

Information

炳記麻辣鍋

地址：屏東縣東港鎮新興三街56號

電話：08-831-0741