某天下午看完日本大胃王突然好想吃拉麵阿阿阿~
但下午三四點這種尷尬的時間很多店都沒開,加上我們帶著寶寶又要找寬敞的空間~
在網路上查到了這間來自東京的空海拉麵,雖然評價兩極,很想吃拉麵的我們還是來了XD
外觀是日式的木紋風,原來西雅圖也有,難怪有點印象,似乎有在西雅圖看過呀!
入門玄關有個大型空海娃娃
餐廳內部果然蠻寬敞的,喜歡這種用餐空間。
吧台區上方有筷子裝飾的KUKAI字樣,好特別呀!!
只是要吃個下午茶也點了這麼多,羅馬的諺語真不是假的,囧
高麗菜(加點套餐)
清燙過的高麗菜上面灑了昆布條及些許芝麻,沒什麼調味很清爽,吃得出菜的脆甜!
雙倍特濃豚骨拉麵 $250
麵條可選擇軟硬度,湯頭也可選濃郁傳統或鹽味。
我們選了濃郁傳統,上桌時覺得這才是拉麵阿阿阿~
因為這次去關西嘗試了醬油拉麵(店家還少放了蛋XD) 大阪-金久右衛門。
吃完還是覺得豚骨拉麵才是王道阿!(個人口味啦)
麵一上來我就先把蛋剖成兩半,對我來說,拉麵的溏心蛋是畫龍點睛的配菜!
如果蛋失敗那整碗大概就不會成功到哪去了,幸好空海的溏心蛋很完美,煮得恰到好處!
麵條是我喜歡的中捲麵,可以很有效率地沾上湯頭入口,Q彈滑順~
最重要的湯頭部份,個人覺得口味蠻道地的,因為我們去日本很常買一蘭拉麵回來自己煮
空海的湯頭吃起來跟一蘭有幾分相似,若怕太濃太鹹,店家也有提供清湯讓客人自行加入。
日式豚叉燒丼(小) $80
個人對叉燒丼沒什麼抵抗力,菜單上有的話就會點,當然也踩過好幾次的雷...
像逢甲的虎徹拉麵的叉燒丼就是個杯具虎徹拉麵。一湯入魂。
秉持神農嘗百草的精神(什麼東西) 點來試試看!!
叉燒不少也蠻厚的,比較令人印象深刻的是醬汁很好吃很下飯但不會過甜~
如果說有什麼需要改進的地方大概就是飯的Q度可以再加強一點,就完美啦!
雖然這間拉麵店似乎評價蠻兩極,但對拉麵挑嘴的老公覺得還不錯~
我本身也蠻喜歡它叉燒飯的口味,對我們來說是會再訪的店家歐!
而且寬敞的空間對帶寶寶的我們真的很重要,店家也很貼心的備有尿布呢!
是間親子友善的拉麵店,大加分 :")
地址:台中市西屯區大隆路140號
電話:04-2310-2598
店家網址:http://0423102598.boncity.com/
營業時間:週一到四11:30~21:00,週五11:30~21:30,週六日11:00-21:30
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