⊙ DODOWA's ⊙

 

好的來~今天依然是極短篇(最近覺得極短篇日記帳蠻有趣的XD)

這次我們來到台中的建國市場，其實剛搬來台中時，就有很多老台中人說建國市場很好逛~

於是帶了兩隻小惡魔來體驗傳統市場的挖寶樂趣!

 

建國市場真的很~~~~~大，也規畫得很好，肉區.海鮮區.蔬菜區.水果區等等都有牌子標示。

這次沒能好好拍，下次有機會再去拍一次~

這次主要是來買螃蟹(結果沒買到...)，所以就以逛海鮮區為主。

上圖是烏魚歐，現在已經是烏魚的產季了，每年冬天最期待的就是吃烏魚米粉!!

 

光是海鮮就有十幾二十攤，建國市場真的有夠大...

上圖這店家直接放了一大條鮭魚，太豪邁了!!

 

這不知道是什麼魚超大一隻，請兒子用手當比例尺XD

(後來問了娘親，她說是鱸魚的一種)

 

接下來來到最誇張的一攤.....除了活跳跳的龍蝦外....請問這是什麼!!!!???

 

居然有帝王蟹，這合理嗎!!!太誇張啦~~~

好想問這一隻要多少但我就是開不了口讓老闆知道XDDD

 

平常逛的市場，蛤仔一斤到$80-$120，頂多再大顆一點$130就很多了。

這邊有一斤$140的大蛤仔當然要買買看~

買回家馬上就現煮了，以前買過有些看起來很大但打開肉很小...

這邊的肉超級飽滿又鮮...只買一斤根本不夠...因為我只吃到兩顆...T    T

 

再來這個蔥這麼大一把才$50，拿著它當比例尺真的有夠重的XD

 

本來想買沙公沙母但可能太晚來了(大約早上11點)，都賣光了...

沒買到螃蟹但卻提了大袋小袋回家，建國真的很好買阿阿阿~

上圖是三歲兒子幫忙拍的，叫他拍我拿很多菜的樣子結果.....(翻白眼)

 

這次我們買最多的大概就是鮭魚了~~全家都很愛吃鮭魚

以下示範當天買回去現做的鮭魚料理

第一吃 : 炙燒鮭魚

家裡有一支噴槍真的很方便~超新鮮的鮭魚直接炙燒外熟內嫩好好吃(芥末是店家附的)

 

第二吃 : 炙燒鮭魚握壽司

S曾在澳洲的壽司店打工過，一直說這間賣生魚片店的老闆都亂切XD (厚度厚薄不一)

但新鮮的鮭魚加上醋飯還是超級好吃阿阿阿(我有得吃就好了哈哈哈)

 

第三吃 : 炙燒鮭魚壽司海苔包

這是我最喜歡的一吃，加了海苔整個不一樣，海苔的香味跟鮭魚的甜味實在太搭了!!

 

 

兒子的老師知道我們沒買到螃蟹，當天晚上居然就送了大閘蟹來了...太甘心了啦 T    T

這麼好的託嬰老師到底哪裡找啦~~一直到現在他都畢業了還是很愛老師!!

實在很幸運來台中什麼都不知道的情況下居然遇到一位超棒的託嬰老師(哭)(離題)

活跳跳的大閘蟹馬上被我們蒸來吃~你們看看這個蟹膏...也太犯規了吧!!!!

 

大家去東京玩會逛築地市場，去大阪玩會逛黑門市場，

去西雅圖會逛派克市場Pike place，去墨爾本會逛維多利亞市集Queen Victoria Market

(真的很愛逛市場不管去哪個國家一定都要逛一下XD)

所以來台中的話，有空的話就來逛建國市場吧!! :P

歐對了這個市場還有立體停車場，不用怕沒位子停車，

要買很多的話開小貨車(?)來也沒問題哈哈哈~

不過我覺得真的要很有時間逛才能挖寶，

因為光是豬肉攤就十幾攤，海鮮攤也十幾攤，菜攤應該也是..

完全不知道從何下手，如果有推薦的攤販也歡迎網友分享嘿!! :)

 

   台中建國市場

      地址：台中市東區建成路500號

        營業時間：4:30Am-12:00Pm